Recuerdaque según la preparación del arroz, pueden variar sus propiedades y características nutricionales. Esta receta la hemos preparado con un “arroz bomba” una variedad que absorbe bien el sabor de todos los ingredientes. Este tipo de arroz tiene un grano corto y redondo y “chupa” muy bien el líquido, hasta el punto de duplicar
Elaboraciónde la receta Arroz con almejas y mejillones: Pon las almejas en un bol grande con agua y un puñadito de sal. Limpia los mejillones , retirándoles cualquier
Paellamixta con pollo, calamares y gambas. La paella mixta que te proponemos hoy es una auténtica delicia. Se realiza con arroz y lleva trocitos de pollo, anillas de calamar y gambas. No te la
Elarroz con calamares y gambas es uno de los más apreciados en casa, junto con el arroz con verduras (receta aquí) y el risotto de queso (receta aquí). Con este arroz tendrás un plato sensacional en muy poquito tiempo. Si te apetece puedes variar el pescado y siempre quedará igual de bueno. ¡Vamos a la cocina! Yohe añadido 500 ml. de caldo de langostinos y otros 500 ml. de caldo de mejillones. Cocinamos el arroz, a fuego medio, durante 11 minutos desde el momento en que comience a hervir el caldo.
Acompáñaloscon arroz blanco cocido, por ejemplo arroz basmati, o con patata cocida, o incluso simplemente con un poco de ensalada. Preparación, cómo hacer la receta de calamares encebollados Si los calamares que has comprado no están ya limpios y cortados, deberás limpiarlos separando la cabeza de las patas, cortando las
Ahoraen una paellera o en una olla ponemos a calentar a fuego medio un chorrito de aceite. Cuando ya esté mas o menos caliente, agregamos el pimiento picadito, los dientes de ajo picaditos, la zanahoria y las anillas de calamar. Freímos durante 2-3 minutos removiendo de vez en cuando. Agregamos los guisantes, rehogamos todo 5
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    • receta de arroz con calamares y mejillones