Cuandose trata de consumir queso de cabra durante el embarazo, es importante tener ciertas precauciones en cuenta para garantizar la seguridad tanto de la madre como del feto. Aunque el queso de cabra es una fuente nutritiva de proteínas, calcio y vitaminas, existen riesgos potenciales que se deben considerar.Unaonza (28 gramos) de queso cheddar o parmesano contiene más de 110 calorías y 7 gramos de grasa, mientras que 1 onza de queso feta sólo tiene 74 calorías y 6 gramos de grasa. Además, contiene más calcio y vitaminas del grupo B que otros quesos como la mozzarella, la ricotta, el requesón o el queso de cabra.
Seelabora durante todo el año. La maduración es de mínimo de 30 días, la corteza es natural y de color pimentón. El interior del queso es de color blanco, con ojos repartidos de forma homogénea. La mantecosidad, suavidad y sabor son las características principales que identifican a nuestro queso de cabra Campos de Toledo.
Losquesos blandos son menos calóricos, tienen menos grasa y menos proteínas, tal y como suele ocurrir, con algunas excepciones, en otros tipos de quesos, como los de vaca. Los quesos pTptm.